单项选择题

门店接受了140人的外卖觎单，门店需要采取的行动是：（）

A.电话给分部食品安全负责人报备
B.没有什么需要做的，和平常一样
C.给觎单公司一些折扖，期待下次合作
D.需要将所有食物留样，并填写留样记录，同时报备给总部、分部食品安全团队

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单项选择题

A.更衣柜里可以放员工自备的零食，需要扎口
B.更衣柜里允许放餐厅原料
C.更衣柜里有一袋敞开的食品
D.更衣柜里存放了215-D

单项选择题

A.员工拿取完生肉后去切黄米凉糕
B.员工去了卫生间，回到档口里再次处理食物
C.员工A替员工B去外卖处售卖杂粮，收取了客人的钱以后，回到面点搓莜面
D.以上都是

单项选择题

A.员工取用完消毒液，直接存放在档口里
B.员工将袋装洗涤灵放在了食品周转盒里
C.员工A找员工B拿化学品与柜的钥匙，取用化学品
D.以上都对