单项选择题

唾液中有机成分的比例（）

A.1%
B.0.8%
C.0.6%
D.0.4%
E.0.2%

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单项选择题

A.唾液的黏稠度
B.食物的性质
C.牙体组织的结构
D.咀嚼习惯
E.（牙合）力的强弱

单项选择题

A.正中（牙合）时牙接触时间的多少与粉碎食物所需的力有关
B.正中（牙合）时牙接触时间的多少与食物的颗粒的大小有关
C.上下颌牙齿接触时间多于吞咽时牙接触时间
D.当咀嚼硬韧性食物时，上下后牙侧方滑动距离较大
E.食物颗粒变小时，接触频率增加

单项选择题

A.黏稠液体
B.比重较水大
C.睡眠时分泌增加
D.餐后可呈碱性
E.渗透压随分泌率变化