问答题
简答题
湘菜由哪几种地方风味菜组成湘菜的共同风味特点是什么?
【参考答案】
由湘江流域,洞庭洞地区和湘西山区三种地方风味菜组成;辣味菜和烟熏腊肉是湘菜的共同特点。
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