多项选择题
在液相发酵过程中,若要减少培养过程中培养液中的pH变化,可采取下列哪些手段来达到目的?()
A.过酸时加碱
B.过酸时通气
C.加磷酸缓冲液
D.加碳酸钙或碳酸氢钠
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多项选择题
A.过酸时加碱
B.过酸时通气
C.加磷酸缓冲液
D.加碳酸钙或碳酸氢钠
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