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填空题
世界上最早的记载有食品加工方法的著作是（）。
【参考答案】
《齐民要术》
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（）等聚餐活动的发生促进了筵席的形成。
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（）为五代时尼姑、著名女厨师，以创制（）风景拼盘而驰名天，拼盘的始祖，号称“菜上有山水，盘中溢诗歌”。
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湖南茶陵籍美食家（）在南京任行政院长时，聘请湘籍厨师曹荩臣为家厨，从此诞生了湖南的谭家菜，并被曹荩臣带回长沙，推出了（）菜。
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