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单项选择题

二冬二母膏的组成包括天冬、麦冬各150g，（）100g，川贝母50g，冰糖200g。

A.浙贝母
B.牡蛎
C.知母
D.母菊
E.扁豆

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单项选择题
（）的制法是先用水浸泡怀山药，以去掉硫黄之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，芡实、黄芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲一个半小时，调味即可。

A.绿豆薏苡仁汤
B.山药芡实薏米汤
C.薏苡仁煲排骨
D.鲤鱼赤小豆汤
E.扁豆粥
单项选择题
（）的制法是菠菜择去黄叶，洗净，切断，水开下锅略焯，捞出沥水，少许盐、香油、糖、醋、味精调味。

A.糖醋菠菜
B.猪肺粥
C.凉拌菠菜
D.茯苓豆腐
E.疏通气机
单项选择题
适宜胃肠功能紊乱人群湿热中阻者的食养方为（）。

A.丁香草蔻肉桂鸭
B.猪肺粥
C.凉拌菠菜
D.茯苓豆腐
E.代代花茶
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