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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品质量安全考试

单项选择题

食品检验员在检测食品中的色素含量时,若要使用紫外分光光度法,需要特别注意的是()。

A.溶液的pH值
B.溶液的浓度
C.溶液的温度
D.溶剂的选择

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