问答题
简答题
宰前休息管理意义是什么？
【参考答案】
1.降低宰后肉品的带菌率：畜禽经过长途运输后，必然疲劳，机体的代谢活动发生紊乱，致使抵抗力降低。此时，肠道内某些条件致病......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
