单项选择题
A.也叫蛋白质化学评分B.可评分单一食物蛋白质C.可评价混合食物蛋白质D.不能反映蛋白质构成和利用率的关系
A.是人体内葡萄糖耐糖因子的重要组成部分B.能减弱胰岛素的作用C.可降低血清胆固醇D.黑木耳是铬的良好来源
A.维持体内血糖水平稳定B.组织细胞的能量供应C.对细胞能量利用过程具有重要作用D.维护体内蛋白质稳定
A.面色苍白、口唇粘膜和睑结膜苍白，肝脾轻度肿大B.胃炎C.易疲劳D.以上选项都正确
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