多项选择题

缺乏抗坏血酸容易得坏血病的原因（）

A.胶原蛋白是结缔组织，骨以及毛细血管等的重要组成成分
B.如果缺乏抗坏血酸，胶原蛋白就很难形成对的构象，导致皮肤粘膜乃至内脏血管破裂出血
C.胶原蛋白的结构需要羟化的脯氨酸，赖氨酸
D.羟化酶需要维生素C作为辅酶

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多项选择题

A.DHA在海鱼含量丰富
B.DHA是二十二碳六烯酸
C.DHA是二十碳五烯酸
D.具有促进婴幼儿的神经和视觉系统的发育作用

单项选择题

A.ω-6家族
B.ω-3家族
C.ω-9家族

判断题