单项选择题
A．泥烤法 B．明炉烤 C．暗炉烤 D．铁板烤
A．清蒸鸡、清蒸猪蹄 B．清蒸鸭、掌上明珠 C．蛋制品、茸泥制品 D．蛋制品、清蒸麻鸭
A．滑爽细嫩 B．滑嫩油润 C．干脆焦香 D．润湿松软
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