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判断题
营养素补充剂可以以胶囊、丸剂、片剂、口服液、冲剂等形式进行包装。
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判断题
乳酸菌饮料是含有活乳酸菌的饮料，其蛋白质含量高于配制型乳饮料。
判断题
蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料，添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于2%的制品。
判断题
对于食品强化技术，其加工过程中最重要的影响因素是微量营养素的稳定性。
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