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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 农学类自考 > 02680农产品加工

名词解释

连续发酵

【参考答案】

指以一定速度向发酵罐内添加新鲜培养基,同时以相同的速度流出培养液,从而使发酵罐内的液量维持恒定,使培养物在近似恒定状态下......

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