欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
>
中式烹调师考试
>
中式烹调师技师
搜题找答案
判断题
按制作工艺的区别，煎烹调法分软煎、蛋煎、干煎、湿煎、煎酿、半煎炸等六种煎法。
【参考答案】
错误
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
鲍鱼属于贝壳类动物。
判断题
烹调法炒分泡油炒、生炒、熟炒、清炒和软炒等五种炒法。
判断题
烹调法煀分碎件煀、原件煀和砂锅煀等几种煀法。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
