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全部科目 > 大学试题 > 民族学与文化学 > 中日茶道文化

单项选择题

茶汤中的（）能提高人的学习能力，增强记忆力。

A.茶多酚
B.咖啡碱
C.维生素
D.茶氨酸

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单项选择题
茶叶内含物中，具有提神功能的主要成分是（）。

A.茶多酚
B.咖啡碱
C.维生素
D.矿物质
单项选择题
茶叶中的生物碱，以（）含量最高，约占茶叶干重的2%-4%。

A.茶叶碱
B.咖啡碱
C.可可碱
D.盐碱
多项选择题
《品令·咏茶》上片描写了（），赋予茶以生命、情感，灵动飞扬。

A.分茶
B.碾茶
C.煮茶
D.品茶
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