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单项选择题
陶坛单坛贮酒容积较小,吨酒储存面积过大,达()m
2
,在储存成本上很不经济。
A.1
B.2
C.3
D.4
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单项选择题
陶坛贮酒也有其自身固有的缺点,由于存在微孔结构,造成基础酒在储存过程中易发生挥发和渗漏,造成贮酒损耗过高,每年损耗约()。
A.1%-3%
B.3%-5%
C.5%-7%
D.7%-9%
单项选择题
茅台酒从原料进厂到包装出厂至少需要()年。
A.3
B.6
C.5
单项选择题
茅台酒生产中酵母菌主要来源于()。
A.大曲
B.空气
C.脚上
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