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填空题
传统西湖龙井由于产地条件和炒制技术差别，分为（）、龙、云、虎四个品类。
【参考答案】
狮
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填空题
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杀青适度的标志：叶色由鲜绿转为（），无红梗红叶，手捏叶软，略微粘手，嫩茎梗折不断，紧捏叶子成团，略有弹性，青草气消失，茶香显露。
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