敬老院护士小王在老人住房巡视时，看见黄大爷一边吃花生一边和家属聊天，一会儿突然看见黄大爷面部涨红，并不断地呛咳，一手呈V字状紧贴于颈前喉部，表情恐慌痛苦，护士小王判断黄大爷发生了噎呛，请问对老人应采取哪种急救方法？（）

A.阿尔茨海默法
B.海姆立克法
C.倒立压胸法
D.拍背法
E.胸部扣压法