单项选择题
A.牛肉中抽出之油 B.牛肉中之肥肉部分，油炸而出之油 C.牛乳内抽出之油脂 D.由植物油精制
A.-18℃以下 B.0～3℃ C.3～7℃ D.15℃左右
A.里肌肉 B.五花肉 C.前腿 D.小里肌
A.1大匙为15毫升 B.1小匙为5毫升 C.1小匙相当于1/3大匙 D.1大匙相当于5小匙
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