增加水相粘度的乳化剂为（）

A.乳化剂与油先混合
B.初乳中的油水胶的比例与干胶法不同
C.无需制备初乳
D.初乳不能加水稀释
E.用力沿同一方向研至初乳生成

A.微生物及光、热、空气等作用
B.分散相和连续相存在密度差
C.乳化剂类型改变
D.乳化剂失去乳化作用
E.ζ电位降低

A.外观通常为乳白色
B.可被水稀释
C.不导电或几乎不导电
D.用水溶性染料染色外相被染色
E.用油溶性染料染色内相被染色