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饭店管理学
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单项选择题
顾客入住饭店后，绝大部分的接待服务工作是在楼层完成的，这说明（）的接待服务是饭店服务的主体。
A.客房
B.餐厅
C.前厅
D.收银处
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相关考题
单项选择题
（）的主要职能是负责回答顾客问询，包括介绍饭店内服务项目、市内观光、交通情况、社团活动等相关信息。
A.收银处
B.大厅服务处
C.预订处
D.问询处
单项选择题
下列选项中，不属于礼宾服务人员组成的是（）。
A.迎宾员
B.领班
C.大厅服务主管
D.问询员
单项选择题
前厅部的主要任务之一就是销售客房产品，客房收入通常在饭店营业收入中占有很大比重，这体现了前厅部具有（）作用。
A.窗口
B.经济
C.协调
D.决策
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