单项选择题
A.重金属砷 B.氰苷 C.龙葵素 D.细菌污染 E.细菌毒素
A.食用含氰苷类物质的食物 B.暴饮暴食引起的肠炎 C.食用轮状病毒污染的食物 D.食用被旋毛虫污染的食物 E.食用被绦虫污染的食物
A.挥发性碱基总氮 B.皂化价 C.PH值 D.过氧化值 E.一甲胺
A.霉变食品 B.长期摄入 C.人体内可以自行合成 D.外界合成 E.毒力与毒素量有关
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