问答题
简答题
什么是酒店的成本费用?酒店进行成本费用管理的原则是什么?
【参考答案】
酒店的成本费用是指酒店在向宾客提供服务的经营过程中发生的各项成本费用的总和。成本是指酒店购进商品或支付员工薪酬时发生的各......
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