单项选择题

在餐刀刀尖延长线1cm处摆放（）。

A.冰水杯
B.红葡萄酒杯
C.白葡萄酒杯
D.烈酒杯

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单项选择题

A.开胃品盘
B.甜品盘
C.面包盘
D.黄油碟

单项选择题

A.主菜盘〉汤盆〉甜品盘〉面包盘〉黄油碟
B.汤盆〉主菜盘〉甜品盘〉面包盘〉黄油碟
C.主菜盘〉汤盆〉面包盘〉甜品盘〉黄油碟
D.汤盆〉主菜盘〉面包盘〉甜品盘〉黄油碟

单项选择题

A.鱼叉
B.甜点叉
C.海鲜叉
D.蛋糕叉