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单项选择题

担子菌是（）中最高级的一纲。

A、细菌
B、真菌
C、放线菌
D、酵母菌

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单项选择题
甜味的强度与（）的强度有关。

A、肽键
B、氢键
C、羟基
D、氨基
单项选择题
食盐（NaCl）的稀水溶液有甜味，较浓时是纯（）。

A、甜味
B、咸味
C、酸味
D、苦味
单项选择题
呈（）的物质多为强疏水性的化合物，都具有胺基、酮基、异腈基、-S-、-NCS等官能团。

A、甜味
B、苦味
C、咸味
D、辣味
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