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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 茶艺师 > 茶艺师(综合练习)

单项选择题

茶则、茶刮、杯夹、茶盘等茶具通常由（）材料制成。

A.竹木
B.白瓷
C.陶土
D.金属

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单项选择题
关于茶叶感官审评方法（尝滋味）的方法，下列表述正确的是（）

A.用茶匙取10ml茶汤于口内
B.茶汤缓慢咽下
C.茶汤应在口腔内循环打转
D.审评滋味适宜的茶汤温度为40℃
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A.贡眉
B.寿眉
C.白毫银针
D.仙台大白
单项选择题
《红楼梦》提到众多名优茶，其中“老君眉茶”指的（）

A.黄山毛峰
B.君山银针
C.霍山毛峰
D.远安黄茶
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