下列选项中属于皮肤和软组织感染的包括（）

A、注意饮食卫生，切断“病从口入”的主要传播途径
B、制定饮食操作的标准化程序，防止细菌污染，定期对相关工作人员进行健康检查与食品卫生培训
C、对已感染者实行隔离制度，在暴发流行时应对病房工作人员进行手、粪便、咽拭子和环境采样的细菌培养，进一步查清带菌者及可疑的传播途径
D、严格消毒制度，保护易感人群
E、合理使用抗生素，避免真菌性和假膜性肠炎的发生

A、发病前有应用抗生素的病史
B、明显腹泻病伴有剧烈腹痛、发热、恶心、呕吐
C、粪便检查见有难辩梭状芽孢杆菌或细菌毒素实验阳性
D、内窥镜检查或X线检查可见假膜
E、应用对难辩梭状芽孢杆菌敏感的抗生素如万古霉素、消胆胺等治疗有效

A、胆囊、胆道
B、肝、脾
C、胰、腹膜
D、膈下组织
E、其他腹腔组织