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单项选择题
食品储存不当或超过保质期就会受污染或变质,这样的食物()。
A.不能食用
B.可以食用
C.处理后食用
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单项选择题
生熟食品要()放置和加工,避免生熟食品相接触而发生交叉污染。
A.混合
B.叠加
C.分开
单项选择题
蔬菜、水果生吃前应浸泡(),再用清洁水彻底洗净。
A.3分钟
B.10分钟
C.20分钟
单项选择题
饭菜要烧熟煮透再吃,放在冰箱里的剩饭菜吃之前应()。
A.稍微加热
B.彻底加热
C.直接取食
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