单项选择题
A.杂环胺 B.有机磷 C.镉 D.亚硝酸钠 E.N-亚硝胺
A.剩饭、凉糕、奶及奶制品 B.家庭自制豆制品、罐头食品、腊肉 C.鱼、虾、蟹、贝类 D.臭米面、变质银耳、糯米汤圆粉、淀粉制品 E.肉类、禽类和蛋类
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