问答题
简答题
按化学分类，干酪根可分为几种类型？简述其化学组成特征？
【参考答案】
Ⅰ型干酪根（原始氢含量高，氧含量低），H\C原子比介于1.25-1.75，O\C原子比介于0.026-0.12，此种干酪......
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