《楚辞·天问》：“彭铿斟雉，帝何飨？”意思是说彭祖是一名美食家，晓烹饪，曾为帝尧调制过一道“雉羮”，此“羮”指带汁的肉，此“雉”是什么动物？

【参考答案】

此“雉”是野鸡。