单项选择题
A.N-甲基化合物 B.N-羟基化合物 C.N-甲基环氧化物 D.N-亚硝基环氧物 E.N-2，3羟基化合物
A.日晒 B.加水搓洗 C.加醋浸泡 D.高压蒸煮20～30分钟 E.放置1年后再食用
A.前列腺癌 B.甲状腺癌 C.胰腺癌 D.胃癌 E.骨癌
A.奶酪 B.油脂类 C.熏制食品 D.脱水蔬菜 E.咖啡
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