多项选择题
A.质地脆嫩 B.清淡爽口 C.干香酥脆 D.咸酸辣甜 E.烟香浓郁
A.命题 B.选料 C.定型 D.布局 E.雕刻
A.思想性 B.季节性 C.针对性 D.艺术性 E.科学性
A.要有一定的艺术修养 B.要勤学苦练 C.要有严格细致的工作作风 D.要有一定的炒菜技术
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