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单项选择题
在轧胚前不必要进行软化的油料是（）
A.花生
B.大豆
C.菜籽
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单项选择题
利用风选去除油籽中的轻杂，所选风速应（）油籽的悬浮速度。
A.大于
B.小于
C.等于
单项选择题
油料后熟作用使油籽的含油率（）
A.增加
B.降低
C.不变
单项选择题
目前我国人均年消费油脂量约为（）
A.8Kg
B.13Kg
C.18Kg
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