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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

单项选择题

需要用淘米水浸泡10h以上的干货原料是()

A.香菇
B.玉兰片
C.猴头菇
D.银杏

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