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问答题

简答题

果蔬贮藏中出汗的原因及如何解决?

【参考答案】

原因:
1、入库初期,水分蒸发量大,环境相对湿度RH高,这时若在库存内外温差较大时通风,使库存内温度骤然下降,易......

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