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生物制药专业100907
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发酵制药学
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填空题
当空气流速过大时，搅拌器就会出现“（）”现象。
【参考答案】
气泛
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填空题
发酵液，特别是含有（）数量较多的发酵液，往往表现为非牛顿型溶体特性。
填空题
达到一定浓度的高分子溶液，胶体，霉菌和放线菌的发酵液，含有淀粉的培养基多为（）。
填空题
一般的细菌和酵母菌的发酵液都属于（）。
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