单项选择题

下图为人体消化系统的部分结构示意图。下列叙述错误的是（）。

A.[1]是人体最大的消化腺，它分泌的胆汁能乳化脂肪
B.[2]是消化和吸收的主要场所
C.[3]内的食糜中含有淀粉、麦芽糖和脂肪酸等营养物质
D.[4]能吸收少量的水、无机盐和部分维生素

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单项选择题

参照食物“金字塔”设计食谱，有利于人们均衡摄取营养物质．请分析几位同学设计的午餐食谱中最合理的是（）。

A.牛奶、煎鸡蛋、牛排、水果
B.鸡腿汉堡、油炸薯条、可乐
C.炒青菜、西红柿蛋汤、米饭
D.肉片炒青椒、鲫鱼烧豆腐、青菜、米饭

单项选择题

A.小肠壁内有肠腺，能分泌多种消化酶
B.小肠黏膜有环形皱襞和小肠绒毛
C.小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成
D.小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管

单项选择题

食物中含有人体所需的各种营养物质：
①糖类
②维生素
③蛋白质
④水分
⑤脂肪
⑥无机盐
其中备用的能源物质和最主要的供能物质分别是（）。

A.①③
B.②⑤
C.⑤①
D.④⑥