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单项选择题

听觉媒体的（）是指随录随放，使学生真实迅速地反馈信息，及时进行自我分析和评价，以利于改进。

A.示范法
B.情境法
C.反馈法
D.比较法

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单项选择题
（）是通过教育评价，人们可以从各种渠道获得关于教学的各种反馈信息，而分析和研究这些反馈信息可以发现教学中存在的诸多问题。

A.诊断功能
B.预测功能
C.导向功能
D.反馈调节功能
单项选择题
在烹饪教学活动中始终贯穿着实践教学内容属于（）。

A.烹饪专业教学实践性
B.教师指导下学生活动的主体性
C.烹饪专业理论与技能教学的多样性
D.烹饪专业教学条件的制约性
单项选择题
烹饪技术具有手工操作性、区域性及多样性的特点，这些特点决定了烹饪专业教学中烹饪知识、技能运用的灵活性属于（）。

A.烹饪专业教学实践性
B.教师指导下学生活动的主体性
C.烹饪专业理论与技能教学的多样性
D.烹饪专业教学条件的制约性
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