欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
高等教育自学考试(自考)
>
工学类自考
>
02516食品生物化学
搜题找答案
判断题
许多矿物质元素是各种酶的激活剂或组成成分，直接或间接影响新陈代谢的进行。
【参考答案】
正确
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
当Aw低于一定值时，食品中的酶活力降低，由酶参与新陈代谢活动也相应减缓。
判断题
水在植物体内的含量与分布也因种类、部位、发育状况而异。
判断题
雪饼包装袋内，有一个装有白色颗粒状固体的小纸袋，其目的是为了驱虫。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
