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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品检验工考试 > 初级食品检验工

单项选择题

GB/T5009.5规定畜肉类酱卤制品的蛋白质含量应大于等于()。

A.20.0g/100g
B.15.0g/100g
C.8.0g/100g
D.5.0g/100g

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