欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 医学类 > 兽医考试 > 畜牧兽医科学 > 畜牧生产学

问答题

论述题

简述猪、牛屠宰测定主要指标的计算。

【参考答案】

猪:
(1)屠宰率(%)=(胴体重÷宰前重)×100%
(2)眼肌面积(cm2)=眼肌宽度(cm)×......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题