膳食应以哪类食物为主？为什么？（谷类、肉类、蔬菜、水果）

【参考答案】

谷类。因为谷类食物是我国居民传统膳食的主体，是人类最好的基础食物，也是最经济的能量来源。以谷类为主的膳食既可提供充足的能......

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