单项选择题
A.擀薄饼皮B.涂抹葱油C.折叠饼皮D.控制火候
A.用开水烫B.用冷水和C.用温水和D.直接使用
A.蒸熟B.煮熟C.炒熟D.烤熟
A.扔一小块面团B.用温度计测量C.观察油的颜色D.闻油的气味
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