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单项选择题

制备大蒜油微囊，固化调节pH值不是通常的8~9，而是7.0~7.5，目的是（）

A.使交联固化完全
B.使囊型完好
C.增加大蒜油稳定性
D.降低大蒜油刺激性
E.提高包封率

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单项选择题
以明胶、阿拉伯胶为囊材采用复凝聚法制备微囊时，将溶液pH值调至明胶等电点（pH4.5）以下，目的是（）

A.明胶带正电
B.明胶带负电
C.阿拉伯胶带负电
D.微囊固化
E.带正、负电荷的明胶相互吸引交联
单项选择题
以下不利于提高生物利用度的因素是（）

A.微粉化药物
B.环糊精包合物
C.多晶型中的稳定型结晶
D.固体分散物
E.固体溶液
单项选择题
环糊精是环状低聚糖化合物，β-环糊精中葡萄糖分子的个数是（）

A.6
B.7
C.8
D.9
E.10
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