单项选择题
家庭自制发酵食品时，要达到破坏各型肉毒梭菌毒素目的的原料加热条件为（）
A.65℃，3～5分钟
B.80℃，5～10分钟
C.l00℃，1～5分钟
D.100℃，10～20分钟
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单项选择题
A.65℃，3～5分钟
B.80℃，5～10分钟
C.l00℃，1～5分钟
D.100℃，10～20分钟
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