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奶油是一款维生素A和维生素D含量很高的乳制品，是食物补钙的最佳选择。
【参考答案】
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判断题
奶油生产和包装中忌用铁器和铜器与牛奶接触，以防脂肪氧化。
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为了更好的保藏奶油，奶油加工中可以加入抗氧化剂，但不能使用防腐剂。
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压炼出的奶油其切面不允许有水滴流出。
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