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问答题

简答题

啤酒厂常用的啤酒酵母分离筛选方法是什么?

【参考答案】

⑴底物和处理。⑵单细胞分离⑶第一级筛:菌株形态个大小测量⑷第二级筛:低温发酵能力的测定⑸第三级筛:凝聚测定⑹第四级筛:E......

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