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全部科目 > 医学类 > 医学高级职称 > 公卫正副高 > 临床营养(医学高级) > 基础营养学

单项选择题

案例分析题一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。

当二者共同食用时,可形成不易被肠道吸收的化合物为()

A.植酸钙
B.钙皂
C.草酸钙
D.植酸锌
E.草酸锌

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