欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
酿造学
搜题找答案
问答题
简答题
高盐稀态发酵法（稀醪发酵法）的优点？
【参考答案】
优点：（1）酱油香气好；（2）酱醪较稀薄，便于保温、搅拌及运输，适于大规模机械化生产。
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
问答题
酱油制曲过程中，如何防治杂菌污染？
问答题
酱油制曲时，翻曲的目的是什么？
问答题
酱油生产的蛋白质原料和淀粉原料分别有哪些？
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
